Briose cu dovleac si crumble de cardamon

briose-cu-dovleac-si-crumble-de-cardamon

A trecut un an, exact azi pe 10 noiembrie de cand, sper eu, aduc ceva inspiratie pentru cina sau pranzul tau sau poate informatii imporante despre locurile pe care le-am vizitat si ti-am povestit si tie. Asa ca n-am stiut… Continue Reading

Dorada la tigaie in sos provensal

Dorada si Provence, aveau de la bun inceput toate semnele ca vor face “tigaie” buna impreuna. De altfel, Provence este si in topul listei de calatorii, iar asta  nu doar pentru campurile de lavanda si peisajele rupte din basme, ci mai ales pentru bucataria mediteraneana cu arome puternice… Continue Reading

Tortelli artigianali cu sos de funghi porcini si galbiori

Tortelli artigianali cu sos de funghi porcini si galbiori

As putea rezuma reteta asta la un singur cuvant: extraordinara! Dar merita totusi sa va povestesc cum si ce-am facut de-am ajuns la rezultatul asta. Trebuie mai intai sa-i multumesc prietenului nostru Alex de la Taraba de carne care a adus… Continue Reading