Browsing Tag:

Mangold

cook at home/ summer/ Vegetarian

Summer Roasted Veggies & Pasta Salad

Summer Roasted Veggies & Pasta Salad

Every day must be a reason for celebration, not to mention a summer comeback after some heavy rainy days last week. One very appropriate way for me to do this was to cool down some hot maccheroni pasta with an extraordinary roasted veggie mix. And the result..I think I could have eaten the pasta salad with both hands 🙂 Summer pasta salads are fairly easy to cook and with lots…

Continue Reading

cook at home/ spring/ Vegetarian

Penne cu ragu de mangold

penne cu ragu de mangold

Dupa ce incerci pentru prima data reteta pentru penne cu ragu de mangold, vei sti din prima clipa ca va trebui repetata pana apuci sa te saturi de ea, ajustand pe ici colo putin gusturi sau adaugand cate un ingredient secret, numai de tine stiut. Eu am decis din prima etapa s-o fac picanta, deci am sarit deja peste o tura de incercat –less pasta for me- asta pentru ca eu…

Continue Reading

cook at home/ Lunch box/ summer

Pranz la birou – gata in 15 minute

In zilele aglomerate de la birou cand abia iti mai vezi capul de treaba, timpul devine foarte pretios. Insa tocmai in aceste zile este foarte usor sa cazi prada tentatiei unui meniu apetisant de la fast-food-ul din apropiere, de la restaurantele tip take-away sau cantina biroului unde lucrezi. Un masa satioasa si sanatoasa pe care sa o poti lua a doua zi la pachet, poate fi gata in 15 minute. Iti trebuie doar un set…

Continue Reading

cook at home/ Lunch box/ spring/ summer/ Vegetarian

Tocanita picanta cu naut si mangold

tocanita picanta cu naut si mangold

Sincer nici nu stiu care dintre ingredinete a fost vedeta acestei tocanite: naut, mangold, rosii proaspete de gradina sau chimion extra aromat. Pana ma decid complet, cred ca am sa repet reteta over and over, ceea ce probabil vei face si tu o data ce-apuci sa gusti. INGREDIENTE 1 kg de rosii proaspete 1 si 1/2 naut din conserva 4-5 frunze proaspete de mangold 1 ceapa medie 3 catei de usturoi…

Continue Reading