Browsing Tag:

mamaliga

15 minutes meals/ clean eating/ Vegetarian

Chipsuri de mamaliga cu sos pesto, rosii uscate si branza de capra

Chipsuri de mamaliga cu sos pesto, rosii uscate si branza de capra

Cu toate meciurile astea de la TV, ba de tenis, ba de fotbal, cine n-are chef sa rontaie ceva? Popcorn si alune devin deja overrated in fata unor chipsuri de mamaliga. Mai adauga si niste sos pesto, rosii uscate si branza de capra si o sa-ti doresti sa nu se goleasca farfuria pe toata durata meciului. INGREDIENTE 600 ml de apa 130 gr de malai sare 1 lingurita de unt 50ml de…

Continue Reading

15 minutes meals/ clean eating/ Family meals/ Vegetarian

Polenta (mamaliga) cu ciuperci si ierburi aromatice

Polenta cu ciuperci si ierburi aromatice

De fiecare data cand pun de-o mamaliga, mi-e tare greu sa respect vreun gramaj al ingredientelor si mereu ma aleg cu mai multa mamaliga decat am nevoie. Dar nu-i bai, resturile, chiar si reci, merg foarte bine cu salate, ba chiar si mai bine daca le incalzezi un pic intr-o tigaie cu putin ulei de masline. INGREDIENTE 500 ml de apa 100 gr de malai 350-400 gr de ciuperci  (cu…

Continue Reading

clean eating/ Family meals/ Seafood & fish diet

Creveti cu mamaliga

Crevetii mustaciosi si cu sfanta noastra mamaliga fac echipa perfecta cand vine vorba de impresionarea invitatilor, a iubitului/ iubitei, sau chiar pe noi insine cu o cina usoara si delicioasa. Desi la o prima vedere, crevetii cu mamaliga pare a fi un fel de mancare cu specific italian, ei bine, originile sunt nord americane. Italienii au fost parte din poveste doar pentru ca au dat numele faimos mamaligii, adica “polenta”,…

Continue Reading