Browsing Tag:

Guacamole

Family meals/ share the food

Cori’s Easter recipes

Cori's Easter Recipes

I still can’t decide which of these two holidays I love the most: Easter or Christmas. The spring flavors and bright colors, or the homey and warm feeling that you get from winter holidays? I guess it doesn’t really matter as long as family is there with you and you can enjoy spending time, chatting till midnight and have a feast together. Every year for Easter, our tradition at home is…

Continue Reading

15 minutes meals/ share the food

6 crostini de vara cu ricotta si cottage cheese

6 crostini de vara

Sunt retete care, parca, nu mai au nevoie de nicio prezentare, simplul fapt ca iti bucura papilele gustative pana la extaz, poate fi mai mult decat suficient. Cam asa s-a intamplat si cu mixul de crostini de vara, dar ca sa nu mai despic atat firu-n patru, am despicat mai bine 2 baghete integrale in felii, le-am prajit si mi-am pus imaginatia la treaba. Lasa-te in voia gusturilor si a…

Continue Reading

15 minutes meals/ Family meals/ share the food

Wrap de salata cu pui si avocado

wrap de salata cu pui si avocado

Sunt adepta mancarii sanatoase, imi place acest tip de mancare si cred ca ti-ai dat deja seama ca ceea ce promovez este un stil de a gati simplu si sanatos, cu mai putine ingrediente, dar bogat in arome. Ei bine, reteta de azi, Wrap de salata cu pui si avocado descrie perfect principiile mele “bucataresti” si sigur vei vrea sa o incerci imediat ce-ti povestesc cat de usor se pregateste. 1 salata…

Continue Reading

share the food

Fajitas de pui cu guacamole si sos salsa

Din seria “ce mai gatim azi”, mi-am adus aminte acum cateva seri de fajitas de pui cu guacamole si sos salsa pe care le-am mancat ultima data la Hard Rock Cafe in Bucuresti si daca totul s-a pastrat atat de fresh in mintea mea dupa luni bune, e semn ca: 1. la HRC se mananca bine si 2. ca trebuie sa pun cap la cap reteta si s-o fac si eu.…

Continue Reading

15 minutes meals/ Family meals/ share the food/ Vegetarian

Holy Moly Guacamole

Ce faci cand ai in bucatarie avocado, ceapa, rosii o lamaie și ceva usturoi? Simplu: pui de un sfant Guacamole. Nu m-am aratat prea multumita de ultimul guacamole mancat in oras, si cum ce faci cu mana ta, e lucru la fel de sfant, sau asa se zice,  mi-am facut propriul sos. Pentru a va asigura ca rezultatul este unul pe masura asteptarilor voastre, trebuie sa aveti grija la fructul de avocado, sa…

Continue Reading