Browsing Tag:

condimente

Lunch box/ share the food

Salata de cartofi dulci cu branza feta si nuci

salata de cartofi dulci cu branza feta si nuci

Incerc in fiecare seara, cand pregatesc pranzul pentru a doua zi la birou, sa ma surprind cu salate inedite, amestecand ingrediente pe care, de cele mai multe ori, le am la indemana, sau pe care le procur cu efort minim de la supermarket-ul de la coltul blocului. Pentru salata de cartofi dulci cu feta si nuci ai nevoie doar de 4 ingrediente principale (salata, cartofi dulci, branza feta, nuci) si condimente…

Continue Reading

share the food/ Vegetarian

Feta marinata cu rozmarin si chili

feta marinata cu rozmarin si chili

Eu sunt o mare iubitoare de branza, cam de orice fel..hmm, iar acum ca ma gandesc mai bine, chiar n-as sti sa numesc vreun fel de branza preferat, asta pentru ca poftesc mereu la feluri diferite. Reteta de branza feta marinata s-a dovedit a fi o idee excelenta intr-o dimineata, cand fara sa am pic de inspiratie ce sa mai mananc la micul dejun, am feliat bucata de branza, am asezat-o…

Continue Reading

desserts/ share the food

Naut copt cu glazura de miere si scortisoara

naut-copt-cu-glazura-de-miere-si-scortisoara

Daca n-ai incercat pana acum naut copt cu scortisoara, e clar momentul s-o faci. Iti impartasesc o reteta simpla care se asorteaza perfect sezonului toamna-iarna, asta gratie scortisoarei care este incontestabil ingredientul vedeta in aceasta perioada. Naut copt cu miere si scortisoara poate fi optiunea ideala pentru zilele in care vrei doar sa lenevesti pe canapea si sa rontai un snack sanatos, dar si gustos, sau chiar te gandesti sa oferi…

Continue Reading

share the food/ spring/ Vegetarian

Tocana indiana de linte cu orez aromat din conopida

tocana-indiana-de-linte-cu-orez-din-conopida

Asociez mereu bucataria indiana cu o explozie de arome, ce imi surprinde papilele gustative in cel mai placut mod. De fapt, cam tot ce vine din Asia are efectul asta asupra mea, iar mancarea foarte aromata fie o iubesti, fie o urasti, nu prea e loc de intalnire la mijloc. Lintea, fie ca-i rosie, neagra, verde, mare, mica, a devenit un “super” aliment si prin Europa de cand se pune accent…

Continue Reading

Lunch box/ share the food/ spring/ summer/ Vegetarian

Tocanita picanta cu naut si mangold

tocanita picanta cu naut si mangold

Sincer nici nu stiu care dintre ingredinete a fost vedeta acestei tocanite: naut, mangold, rosii proaspete de gradina sau chimion extra aromat. Pana ma decid complet, cred ca am sa repet reteta over and over, ceea ce probabil vei face si tu o data ce-apuci sa gusti. INGREDIENTE 1 kg de rosii proaspete 1 si 1/2 naut din conserva 4-5 frunze proaspete de mangold 1 ceapa medie 3 catei de usturoi…

Continue Reading

share the food/ spring/ summer/ Vegetarian

Warm mushrooms salad with tomatoes and garlic dressing

Warm mushrooms salad with tomatoes and garlic dressingWarm mushrooms salad with tomatoes and garlic dressing

I don’t know about you, but I’m in love with these oyster mushrooms, all crunchy and with an earthy flavor and definitely a very tasty replacement of meat. The warm mushrooms salad with tomatoes and garlic dressing almost cooked by itself, without much hassle in your kitchen, as you sure have most of the ingredients at hand. Warm mushrooms salad with tomatoes and garlic dressing Recipe Type: Apetizer Author: Cori Costache…

Continue Reading