Eu sunt o mare iubitoare de branza, cam de orice fel..hmm, iar acum ca ma gandesc mai bine, chiar n-as sti sa numesc vreun fel de branza preferat, asta pentru ca poftesc mereu la feluri diferite.
Reteta de branza feta marinata s-a dovedit a fi o idee excelenta intr-o dimineata, cand fara sa am pic de inspiratie ce sa mai mananc la micul dejun, am feliat bucata de branza, am asezat-o pe straturi intr-un borcan si am turnat peste ea ulei de masline. N-am uitat, bineinteles, sa pun printre randuri niste rozmarin si chili.
Si daca ma gandesc mai bine cred ca niste mozzarella proaspata s-ar marina excelent in aceeasi combinatie, dar inlocuind rozmarinul cu busuioc.
Feta marinata cu rozmarin si chili
Recipe Type: Gustare
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4 portii
Ingredients
- 200 gr de branza feta
- rozmarin proaspat
- chili
- condimente grecesti
- ulei de masline
Instructions
- Pregateste un borcan de 400 de gr, sau chiar mai mare, in functie de cantitatea de branza pe care o ai.
- Taie branza feta in cubulete si aseaza-le, pe rand, in borcan. Cate un strat de branza, condimente, si rozmarin. Repeta procesul pana umpli borcanul.
- Adauga, la final, uleiul de masline, pana acoperi toata cantitatea de branza.
- Pastreaza in frigider pana la 2 saptamani.
Notes
Putina paine inmuiata in uleiul din borcan..it’s like heaven 🙂
No Comments