Monthly Archives:

January 2017

cook at home/ summer/ Vegetarian

Chiftelute cremoase cu zucchini si ricotta

chiftelute cremoase cu zucchini si ricotta

Dupa ce zilele trecute am incropit aproape o cutie de ricotta cu dulceata de capsune si paine bavareza (acum mi-e clar de unde se trage painea noastra din Ardeal), papilele mele gustative cereau si ceva sarat care sa mearga cu aceesi ricotta cremoasa. Desigur, niste chiftelute cremoase cu zucchini si ricotta a fost optiunea castigatoare, iar asta pentru ca doar atat aveam prin frigider, dar s-a potrivit la fix pentru…

Continue Reading

cook at home/ summer/ Vegetarian

Salata usoara cu vinegreta aromata

salata usoara cu vinegreta aromata

Cu salatele e foarte usor sa improvizezi, si sa ajungi la niste arome extraordinare, dar poate fi la fel de usor s-o dai si in bara si sa nu nimeresti deloc gusturile, sau s-o incarci prea mult cu arome si dressing. Ei si daca privesti lucrurile din perspectiva kilogramelor in plus de dupa carnatii si cozonacii de sarbatori, salata usoara ar putea fi optiunea excelenta sa-ti iei proteinele necesare, dar…

Continue Reading

cook at home/ Vegetarian

Feta marinata cu rozmarin si chili

feta marinata cu rozmarin si chili

Eu sunt o mare iubitoare de branza, cam de orice fel..hmm, iar acum ca ma gandesc mai bine, chiar n-as sti sa numesc vreun fel de branza preferat, asta pentru ca poftesc mereu la feluri diferite. Reteta de branza feta marinata s-a dovedit a fi o idee excelenta intr-o dimineata, cand fara sa am pic de inspiratie ce sa mai mananc la micul dejun, am feliat bucata de branza, am asezat-o…

Continue Reading